23 декабря, в канун Новогодних праздников, в школе прошел мастер-класс по кулинарии. Мастер –кулинар Пухарева Е.В научила школьников из классов коррекции приготовлению капкейков с начинкой. Елена Викторовна показала технологию приготовления белкового заварного крема и разных видов теста для капкейков, рассказала про различные виды кремов для декоративного оформления. Мастер познакомила детей с разными видами оформления капкейков и научила правильной упаковке капкейков для презентации и подарка. Учащиеся с интересом и удовольствием готовили, оформляли и упаковывали капкейки. Мастер-класс очень понравился учащимся и они предложили повторить встречу с мастером Еленой Викторовной.
Учитель Технологии Катаева Г.А.